Institut supérieur du tourisme, de l'hôtellerie et de l'alimentation - Site de Toulouse
Caractéristiques
Durée de la formation :
2 ans
Nature de la formation :
Diplôme national ou diplôme d'État
Niveau terminal d'études :
Bac + 5
Modalités :
temps plein, parcours gastronomie, vins, cultures et sociétés sur site de Cahors au Centre Universitaire Maurice Faure
Enseignements
- Langues : Anglais
Parcours
- Food Studies and Gastronomy - FSG (M1, M2)
- Lieu de formation spécifique : campus de la Taylor’s University à Kuala Lumpur, en Malaisie.
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- Gastronomie, vins, cultures et sociétés (M1, M2)
- Lieu de formation spécifique : sur le site de Cahors au Centre Universitaire Maurice Faure
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- Management et ingénierie de la restauration collective (M1, M2)
- Sciences sociales appliquées à l'alimentation (M1, M2)