Institut des métiers de Saint-Etienne
Caractéristiques
Durée de la formation :
1 an
Nature de la formation :
Diplôme national ou diplôme d'État
Modalités :
apprentissage
Site internet de la formation :
http://www.cfa-mouliniers.com/uploads/PDF/fiche%20m%C3%A9tiers%202012/fiche%20CAP%20choc.pdf
Admissions
En 1re année avec CAP ou équivalent
- être titulaire d'un CAP pâtissier
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