CAP Glacier fabricant

Ecole nationale supérieur de pâtisserie - Ecole Ducasse
(Yssingeaux)

Caractéristiques

Durée de la formation : 8 mois
Nature de la formation : Diplôme national ou diplôme d'État
Modalités : temps plein
Coût total de la scolarité : 12890 euros en 2022 (comprenant la documentation technique, le matériel, deux vestes professionnelles, des toques et tabliers jetables, pantalons et chaussures de sécurité à la charge de l'élève)

Admissions

En 1re année avec CAP ou équivalent
  • Dossier, entretien : sélection organisée tous les mois