Classe de 2de spécifique conduisant
au bac STHR Sciences et technologies
de l'hôtellerie
et de la restauration (STHR)

Nature de la formation :  Diplôme national ou diplôme d'État

Les classes de 2de spécifique

Cette 2de s'adresse aux élèves qui souhaitent préparer les bacs technologiques sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) et techniques de la musique et de la danse (TMD), ou les BT (brevets de technicien)...

Objectifs de la formation

Les enseignements de la série STHR sont propres à cette série de baccalauréat.

  • Les enseignements communs sont les suivants (horaires hebdomadaires) : mathématiques (3 h), français (4 h), histoire - géographie (3 h), LVA et LVB (5 h ; l'une des deux langues doit être l'anglais), éducation physique et sportive (2 h), sciences (3 h), enseignement moral et civique (18 heures annuelles), économie et gestion hôtelière (2 h), sciences et technologies des services (4 h), sciences et technologies culinaires (4 h), stages d'initiation ou d'application en milieu professionnel (4 semaines par an).
  • Deux enseignements optionnels  en plus peuvent être choisis parmi : langue vivante C étrangère ou régionale (3 h), éducation physique et sportive (3 h), arts (3 h) ; un enseignement au choix parmi arts plastiques, cinéma-audiovisuel, histoire des arts, musique, théâtre ou dance), atelier artistique (72 h annuelles) ;
  • La formation comporte un stage d'initiation ou d'application en milieu professionnel d’une durée de quatre semaines au cours du troisième trimestre. Le stage d’initiation ou d’application en milieu professionnel peut être réalisé dans un pays participant à Erasmus+ ou aux programmes de mobilité de l’Office franco-allemand pour la jeunesse (Ofaj). L’élève peut faire valoir cette expérience au titre de la mobilité européenne et internationale pour le baccalauréat. 

Les élèves bénéficient aussi d'un accompagnement personnalisé concentré sur la maîtrise de l'expression écrite et orale et des mathématiques (volume horaire déterminé selon les besoins des élèves) et d'un accompagnement au choix de l'orientation vers la classe de première (54 h annuelles, à titre indicatif).

Les élèves peuvent bénéficier de stages de remise à niveau, notamment pour éviter un redoublement, et de stages passerelles en cas de changement d'orientation.

Où se former ?

OU
Résultats de recherche
Nom de l'établissement Ville Code postal
Ecole hôtelière d'Avignon (CCI du Vaucluse) Avignon 84032
Lycée professionnel Antonin Carême Savigny-le-Temple 77176
Lycée professionnel privé de la Chambre de commerce et d'industrie de Dordogne Boulazac Isle Manoire 24750
Lycée professionnel Fred Scamaroni Bastia 20600
Lycée polyvalent Charles de Gaulle Compiègne 60321
Lycée polyvalent Edouard Branly La Roche-sur-Yon 85006
Lycée polyvalent Jessé de Forest Avesnes-sur-Helpe 59363
Lycée polyvalent Le Corbusier Soissons 02331
Lycée polyvalent Valery Giscard d'Estaing Chamalières 63400
Lycée Jules Le Cesne Le Havre 76600
Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas Illkirch-Graffenstaden 67404
Lycée régional Anne-Sophie Pic Toulon 83098
Lycée polyvalent Biarritz Atlantique Biarritz 64204
Lycée polyvalent Christian Bourquin Argelès-sur-Mer 66701
Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier Nouméa 98845
Lycée d'hôtellerie et de tourisme Guyancourt 78042
Lycée polyvalent de Bazeilles Bazeilles 08207
Lycée polyvalent de Gascogne Talence 33405
Lycée polyvalent de Kawéni Mamoudzou 97600
Lycée polyvalent de l'Arrouza Lourdes 65107
Lycée polyvalent de Serris Emilie du Châtelet Serris 77700
Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon Metz 57070
Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation Jean-Baptiste-Siméon Chardin Gérardmer 88407
Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas Villers-lès-Nancy 54600
Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de la Guadeloupe Le Gosier 97190
Lycée François Rabelais Ifs 14123
Lycée polyvalent François Rabelais Dardilly 69571
Lycée Georges Baptiste Canteleu 76380
Lycée polyvalent Georges Frêche Montpellier 34960
Lycée polyvalent hôtelier du Parc de la Francophonie La Rochelle 17030
Lycée polyvalent hôtelier Le Touquet-Paris-Plage 62520
Lycée Hôtelier Christian Antou Saint-Paul 97867
Lycée Hôtelier de Tahiti Punaauia 98717
Lycée hôtelier international de Lille Lille 59007
Lycée polyvalent Quercy Périgord Souillac 46200
Lycée hôtelier Yvon Bourges Dinard 35803
Lycée polyvalent hôtellerie et tourisme d'Occitanie Toulouse 31026
Lycée polyvalent hôtellerie et tourisme du Val de Loire Blois 41033
Lycée Jacques Coeur Bourges 18026
Lycée polyvalent Jean de Prades Castelsarrasin 82102